Clip: Quy trình vắt sữa dê hiện đại và chế biến sản phẩm từ sữa dê
Sữa dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà con người đã tiêu thụ suốt hàng ngàn năm. Sữa dê không chứa Lactose nên có thể được sử dụng để thay thế sữa bò và nhiều loại sữa khác.
Phương pháp nuôi và xử lý, chế biến thịt dê trong nhà máy
Thịt dê là nguồn dinh dưỡng nhiều chất béo không bão hòa. Chính vì đó mà thịt dê làm nguy cơ giảm xơ vữa động mạch và bệnh lý mạch vành ở tim. Trong thịt dê có chứa Vitamin B giúp đốt cháy mỡ, kiểm soát được cân nặng và phòng ngừa bệnh thừa cân béo phì và phòng ngừa nguy cơ của bệnh tim mạch.
Phương pháp nuôi và thu hoạch hàng triệu con dế trong trang trại
Dế có thể xem là nguồn cung cấp protein, vitamin, khoáng chất và chất béo khá tốt cho con người. Ngoài ra, dế cũng có chứa chất xơ, chitin (kitin).
Bỏ phố về làng, cựu sinh viên Đại học Quốc gia Hà Nội kiếm trăm triệu mỗi tháng nhờ nuôi dê Boer
Vốn là cựu sinh viên ngành Công nghệ thông tin trường Đại học Quốc gia Hà Nội, đồng thời đã có thời gian du học ở Học viện Hồng Hà (Trung Quốc), anh Nguyễn Xuân Trường (Tử Du, Lập Thạch, Vĩnh Phúc) vẫn quyết tâm bỏ phố về làng, sống cùng niềm đam mê nông nghiệp.
Công nghệ vắt sữa và chế biến phô mai dê cực kỳ hiện đại
Sau khi sinh con, dê sẽ bắt đầu sản xuất sữa ngay lập tức. Ưu điểm nổi bật của sữa dê là thơm ngon, mát lành, giàu dinh dưỡng. Thành phần sữa dê ít chất béo và dễ dàng phân tách nhỏ hơn nhiều so với sữa bò, vì vậy tạo điều kiện để cơ thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ.
