Video: Phong cách trồng nấm sò bằng bã cà phê vô cùng độc đáo ở châu Âu
Nấm sò có thể phát triển ở nhiệt độ vừa phải từ 20 đến 25 độ C và độ ẩm khoảng 55-70%. Việc sử dụng bã cà phê sẽ cung cấp cho nấm nhiều dưỡng chất cần thiết, giúp nấm đạt được chất lượng hoàn hảo hơn.