Người nông dân thoát nghèo nhờ trồng nấm, lại đau đầu vì thị trường
Từ những năm 2000 xã Khánh Vân, huyện Yên Khánh tỉnh, Ninh Bình đã tham gia thay đổi cơ cấu cây trồng chuyển sang trồng nấm. Từ đó đến nay mô hình trồng nấm đã mang về hiệu quả kinh tế cao hơn so với trước kia cho địa phương này.